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Significado de brewer

fabricante de cerveja; cervejeiro; pessoa que produz e vende cerveja

Etimologia e História de brewer

brewer(n.)

"aquele que faz cerveja, artesão que produz e vende cerveja ou cerveja," por volta de 1300 (como sobrenome a partir de cerca de 1200), substantivo agente derivado de brew (verbo).

Também de: c. 1300

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brew(v.)

"produzir (uma bebida) por fermentação; preparar misturando e fervendo," do inglês antigo breowan (verbo forte da classe II, passado breaw, particípio passado browen), do proto-germânico *breuwan "fermentar" (também origem do nórdico antigo brugga, frísio antigo briuwa, médio holandês brouwen, alto alemão antigo briuwan, alemão brauen "fermentar"), da raiz proto-indo-europeia *bhreu- "ferver, borbulhar, efervescer, queimar." O sentido etimológico, portanto, é "fazer (uma bebida) fervendo." O sentido intransitivo e figurado de "estar em preparação" (referindo-se a problemas, etc.) surgiu por volta de 1300. Relacionado: Brewed; brewing.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of brewer

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