Etimologia e História de ergot

A doença fúngica que afeta o centeio e outras gramíneas surgiu na década de 1680, vindo do francês ergot, que significa "ergot" e também "um espinho, a extremidade de um galho seco." Essa palavra tem suas raízes no francês antigo argot, que se traduz como "espinho de galo" e data do século XII, embora sua origem exata seja desconhecida. O nome da doença vem da forma que o fungo assume nos grãos afetados. Relacionado a isso, temos Ergotic. Um dos alcaloides extraídos desse fungo, conhecido como ergotamine, foi desenvolvido em 1921 e é utilizado no tratamento de enxaquecas.