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Significado de gavage

alimentação forçada; engorda de aves para o mercado

Etimologia e História de gavage

gavage(n.)

"alimentação forçada de aves para o mercado," 1889, do francês gavage, derivado de gaver "encher" (século 17; veja gavotte).

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Dança animada, década de 1690, do francês gavotte (século 17), do provençal antigo gavoto "dança de montanheses," de gavot, um nome local para um residente dos Alpes, dito significar literalmente "rústico, guloso," de gaver "encher, forçar a alimentação de aves," do provençal antigo gava "goela." Da mesma origem vem o francês gavache "covarde, vilão." A forma italianizada é gavotta.

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