Etimologia e História de sarsaparilla

Planta tropical americana, cuja raiz também é usada como preparação medicinal. O termo surgiu na década de 1570, vindo do espanhol zarzaparrilla, que se origina de zarza, que significa "mato" (proveniente do árabe sharas, que quer dizer "planta espinhosa", ou do basco sartzia, que também significa "mato") + parrilla, um diminutivo de parra, que significa "videira" e cuja origem é desconhecida.

No século 16 e 17, acreditava-se que as raízes secas eram eficazes no tratamento da sífilis. A partir da metade do século 19, o termo passou a ser usado para se referir a um refrigerante doce e gaseificado feito com o extrato da raiz, inicialmente sugerindo algum benefício medicinal.