Peking 的詞源

北京是中國首都的前音譯名稱，現在（在拼音系統中）被稱爲 Beijing。在韋氏-傑爾斯系統中，它被稱爲 Peiping； Peking 形式早於韋氏-傑爾斯系統，是由舊的英國管理、總部位於香港的中國郵政系統形成的。1880年有記錄的 Peking duck 是一種“白色羽毛和橙色喙和腿的大型家鴨”。