fettuccine 的詞源

"菲塔奶酪"是一種希臘白色奶酪，由山羊或母羊的奶製成，起源於1956年的現代希臘語 (tyri) pheta，由 tyri（奶酪）和 pheta（意爲“一片”）組成，源自意大利語 fetta（意爲“一片”），源自拉丁語 offa（意爲“一小塊，一片”）。

請參見 fettuccine。

這道希臘菜是將肉塊串在烤肉簽上燒烤而成的，首次出現於1959年，來自現代希臘語的 soublaki，源自 soubla，意為「烤肉簽」，而在古希臘語中則是「尖銳物」的意思，類似於拉丁語的 subula。這個詞的原始印歧義來自於印歐語系的詞根 *syu-，意指「綁、縫」。而 -ki 則是一個 diminutive（小型化）後綴；在食物名稱中使用 diminutive 的例子還包括 tortilla、croquette 和 fettuccine。