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“洋蔥一樣的球莖植物，類似於大蔥，在古代已經出現並廣泛應用於烹飪。”中古英語< garlek >，源自古英語< garlec >（西撒克遜語）< garleac > （麥西亞語），“大蒜”，來自< gar >，“矛”(指其瓣狀的形狀)，詳見< gar >，再加上< leac >，“大蔥”(見< leek >)。 < Garlic-bread >可追溯到1947年。
1765年，美國英語，指一種長得像狗魚的魚，縮寫自 garfish（15世紀中期），由 fish（n.）和中古英語 gare， gore “一支矛”組成，源自古英語 gar “矛”，源自原始日耳曼語 *gaisa- “矛”（源頭還包括古諾爾斯語 geirr “矛； 鐵砧的尖端”，古撒克遜語、古高地德語 ger，德語 Ger “矛”），源自原始印歐語言 *ghaiso- “一根棍子，矛”（參見 goad（n.））。這種魚因其長而尖的嘴而得名。比較 Edgar， garlic。
這是一種辛辣的球莖狀烹飪香草，屬於 Allium 屬，與洋蔥有關，長期以來一直是威爾士的國徽，古英語 læc（麥西亞方言）、leac（西撒克遜方言）“韭菜、洋蔥、大蒜”，源自原始日耳曼語 *lauka-（源頭還包括古諾爾斯語 laukr “韭菜、大蒜”、丹麥語 løg 、瑞典語 lök “洋蔥”、古撒克遜語 lok “韭菜”、中古荷蘭語 looc 、荷蘭語 look “韭菜、大蒜”、古高地德語 louh 、德語 Lauch “韭菜”）。在日耳曼語族之外沒有確定的同源詞； 芬蘭語 laukka 、俄語 luk-, 古教會斯拉夫語 luku 據說源自日耳曼語。也是 garlic 的最後一個元素。
1775年，源自 garlic 和 -y（2）。-k- 可能是爲了保留硬的 -c-，但 garlick 曾是一種替代拼寫。
翻譯由AI生成。查看原文，請訪問： Etymology, origin and meaning of garlic
