garnish 的詞源

14世紀末期，“裝飾，裝扮，美化”，也在中古英語中，“爲防禦而裝備（一個地方）； 爲戰鬥而武裝； 準備防禦”，來自舊法語 garniss-， garnir 的現在分詞詞幹“提供，裝備； 加強，加固”（11世紀），來自法蘭克語 *warnjan，源自原始日耳曼語 *warnon “小心，守衛，供養”（也是古高德語 warnon “小心注意”，古英語 warnian “提醒，提防”的詞源； 參見 warn），源自原始印歐語根 *wer-（4）“覆蓋”。

意義演變是從“武裝自己”到“裝備”到“裝飾”，在英語中最早的含義是“裝飾”。烹飪方面的意思“爲餐桌上的菜餚裝飾”主導了1700年之後。較舊的含義在法律意義上仍存，“警告或通知資金的財產附着”（1570年代）。相關： Garnished； garnishing。

14世紀晚期，“一套餐具”（可能是一打； 通常是錫器），源自 garnish（動詞）。 “裝飾食物”的意義始於1670年代。