kilocalorie 的詞源

物理學中的熱量單位，1866年源自法語 calorie，源自拉丁語 calor（屬格 caloris）"熱量"，源自 PIE *kle-os-，是詞根 *kele-（1）"溫暖"的帶後綴形式。

作爲能量單位，被定義爲"將1克水升高1攝氏度所需的熱量"（即 small 或 gram calorie），但作爲食物能量價值的衡量標準，是"將1千克水升高1攝氏度所需的熱量"（即 large calorie 或 kilocalorie）。由於這個定義上的混淆，它在1950年在科學使用中主要被 joule 所取代。1908年已經有記錄表明卡路里計算或監控作爲科學減重方法的存在。

“千”的詞綴，於1795年在法國正式採用公制時引入； 不規則縮寫自希臘語 khilioi “千”，源自 PIE *gheslo- “千”，也是梵語 sahasra- 、阿維斯塔語 hazanjra “千”的來源。“通常認爲拉丁語 mille 也應該與之相關”[Beekes]； 參見 milli-。“在公制系統中， kilo- 表示乘以1000， milli- 表示除以1000”[Fowler]。