14世紀中期,“精選品”,起源於 choice(形容詞)與更早的 chois(n.)“選擇行動”(約1300年); “選擇權”(14世紀早期),“所選人或物”(14世紀後期),來自古法語 chois “某人的選擇; 有選擇的事實”(12世紀,現代法語 choix),源自 choisir 動詞“選擇,辨別,分辨; 認出,感知,看見”,該詞源於法蘭克或其他日耳曼語系,並與古英語 ceosan “選擇,品嚐,嘗試”相關(源自 PIE 基礎詞根 *geus-"品嚐; 選擇")。
晚期古英語 chis “挑剔的,愛挑剔的”,可能源於 ceosan,或與其有關,也有可能促進了 choice 的發展。Choice 代替了古英語 cyre “選擇,自由意志”,來自相同的詞根,可能是因爲這個導入的詞更接近 choose [請參見 OED 中的註釋]。