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ramekin 的詞源

ramekin

這種準備好的食物是放在一種餡餅盤中烤吐司,起源於1670年代,來自法語的 ramequin(17世紀中期),據說源自荷蘭語的 rammeken,意為「烤麵包」,來自 ram,與英語的 ramrod 有語源上的聯繫,可能是指吐司的密度。在英語中,ramekin 這個詞逐漸專指 cheese ramekin,大約在1700年左右。至於指一種小型烘焙盤的用法,則出現在1904年。

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1757年,“用於壓實槍或其他火器的藥包的杆”,源自 ram(動詞)+ rod(名詞)。1939年開始用於比喻直度或硬度; 也比喻形式主義或拘謹(ramroddy,1886年)。在比喻意義上,“像用壓桿一樣強制或驅動”的動詞是在1948年出現的。相關詞彙: Ramroddedramrodding

Welsh rabbit, 早期也寫作Welch rabbit,指的是「烤麵包配起司」這道菜,最早出現於1724年。後來因為民間誤解,變成了Welsh rarebit(1785年)。這個名字常被認為是諷刺威爾士人太窮,買不起野兔,但Scotch rabbit(1743年)和English rabbit(1747年)的存在似乎否定了這一說法。

也許這個詞是從ramekin演變而來,因為兩者類似,而結尾部分被誤認為模仿威爾士語的-kin後綴。威爾士人特別喜愛烤起司的刻板印象至少可以追溯到莎士比亞的時代。

Ile sooner trust an Irishman with my
Aquauita bottle, Sir Hu our parson [the Welch knight] with my cheese,
A theefe to walk my ambling gelding, then my wife
With her selfe
[William Shakespeare, "A most pleasaunt and excellent conceited comedie, of Syr Iohn Falstaffe, and the merrie wiues of Windsor." 1602]
我寧願把我的
水瓶交給一個愛爾蘭人,先生 Hu 讓我們的牧師[那位威爾士騎士]來處理我的起司,
讓小偷來牽我的閒逛馬,也比讓我妻子
自己來好
[威廉·莎士比亞,《約翰·法尔斯塔夫爵士與溫莎的歡樂妻子們的極其愉快而出色的喜劇》。1602年]
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    ramekin 的趨勢

    根據books.google.com/ngrams/調整。Ngrams可能不可靠。

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    翻譯由AI生成。查看原文,請訪問: Etymology, origin and meaning of ramekin

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