火山是指在山頂附近開口通往地球內部的地方,從中噴發出氣體和熔岩,這個詞最早出現於1610年代,源自意大利語 vulcano,意為「燃燒的山」。而這又來自拉丁語 Vulcanus,指的是火神,羅馬神話中的火焰與鍛造之神,同時也可以解釋為「火、火焰、火山」(參見 Vulcan)。羅馬人將這個名字用於埃特納山,因為他們相信那裡是火神伏爾坎的鍛造工坊。
在英語中,早期的表達形式有 volcan(1570年代)、vulcane(14世紀末),這些詞彙來自法語。小型火山則被稱為 volcanello(1888年,來自意大利語)。