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Bedeutung von Brie

weicher, salziger Käse; französischer Käse; Käse aus der Region Brie

Herkunft und Geschichte von Brie

Brie(n.)

Eine Art weicher, gesalzener, weißer Frischkäse, der 1848 entstand und seinen Namen von einem Bezirk im Département Seine-et-Marne trägt, das im Südosten von Paris liegt und für seine Käsesorten bekannt ist. Der Name stammt vom gallischen briga, was so viel wie "Hügel" oder "Höhe" bedeutet.

Auch aus: 1848

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AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of Brie

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