Herkunft und Geschichte von cognac

In den 1590er Jahren bezeichnete Conniacke wine „Wein, der in Cognac hergestellt wird“, aus der Region im Westen Frankreichs. Der Begriff „Brandy von überlegener Qualität, der aus Weinen der Cognac-Region destilliert wird“ tauchte in den 1680er Jahren als Cognac brandy auf; bis 1755 wurde er einfach als Cognac verwendet. Manchmal wird er auch allgemein für jeden hochwertigen Brandy verwendet. Der Ortsname stammt aus dem Mittellateinischen Comniacum, abgeleitet von dem Personennamen Cominius und der gallorömischen Endung -acum.