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Bedeutung von hoe-cake

Pfannkuchen; Maisbrot; Fladenbrot

Herkunft und Geschichte von hoe-cake

hoe-cake(n.)

Also hoecake, 1745, amerikanisches Englisch, angeblich so genannt, weil es ursprünglich auf der breiten, dünnen Klinge einer hoe (n.) aus dem Baumwollfeld gebacken wurde. "In den ländlichen Gegenden, wo Küchengeräte rar sind, werden sie auf einer hoe gebacken; daher der Name" [Bartlett, "Dictionary of Americanisms," 1848].

Auch aus: 1745

Verknüpfte Einträge

hoe(n.)

„Werkzeug zum Graben, Schaben oder Lockern von Erde“, Mitte des 14. Jahrhunderts, aus dem Altfranzösischen houe (12. Jh.), vom Frankischen *hauwa, aus dem Urgermanischen *hawwan (auch Quelle des Althochdeutschen houwa „Hacke, Schaufel, Pickel“, Deutsch Haue), aus dem PIE *kau- „hauen, schlagen“ (siehe hew).

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