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Bedeutung von sushi

Reisgericht mit rohem Fisch; Gericht aus Essigreis; japanisches Essen

Herkunft und Geschichte von sushi

sushi(n.)

Als japanisches Wort im Englischen seit 1875 belegt (im Ausdruck sushi ya, was „Verkäufer von Sushi“ bedeutet). Es handelt sich um ein japanisches Gericht, das auf kleinen Häufchen gekochtem Reis mit Fisch basiert. Ursprünglich soll es sich dabei wohl eher auf den Essigreis bezogen haben, nicht auf den rohen Fisch, der es üblicherweise begleitet.

Auch aus: 1875

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angepasst von books.google.com/ngrams/. Ngramme sind wahrscheinlich unzuverlässig.

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AI-generierte Übersetzung. Für den Originaltext, klicken Sie hier: Etymology, origin and meaning of sushi

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