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Bedeutung von tostada

frittierte oder gebackene Tortilla; Gericht, das auf einer solchen Tortilla basiert

Herkunft und Geschichte von tostada

tostada(n.)

Eine frittierte oder gebackene Tortilla; Gerichte, die auf einer solchen Tortilla basieren. Der Begriff stammt aus dem Mexikanischen Spanisch und bedeutet wörtlich „Toast“. Er leitet sich vom Partizip Perfekt des spanischen Verbs tostar ab, was „toasten“ bedeutet (siehe auch toast (v.1)).

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"mit Hitze bräunen," Ende des 14. Jahrhunderts, tosten, aus dem Altfranzösischen toster "toastieren, grillen, rösten, verbrennen" (12. Jahrhundert), aus dem Vulgärlateinischen *tostare (Quelle des Italienischen tostare, Spanischen tostar), eine Häufigkeitsform von Latein torrere (Partizip Perfekt tostus) "rösten" (aus der indogermanischen Wurzel *ters- "trocknen"). Verwandt: Toasted; toasting.

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