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Significado de Bolognese

bolognese: de Bolonia; nativo o habitante de Bolonia; tipo de salsa originaria de Bolonia

Etimología y Historia de Bolognese

Bolognese(adj.)

En 1756, se usó para referirse a algo "relacionado con Bologna" (consulta la entrada correspondiente). También se empleó como sustantivo para designar a un "nativo o habitante de Bologna" desde 1717, proveniente del italiano Bolognese.

También de: 1756

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Bologna

Ciudad en el centro-norte de Italia, famosa durante la Edad Media por su universidad y en el siglo XVI por sus pintores. Su nombre proviene del latín Bononia, que puede representar el término galo bona, que significa "fundación" o "fortaleza", o Boii, el nombre del pueblo galo que ocupó la región en el siglo IV a.C. También es conocida por ser el lugar donde se elaboró un tipo grande de salchicha, conocido como bologna sausage, que se empezó a hacer allí en 1850 (aunque el término se utilizó ya en la década de 1590). Para más información, consulta baloney.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of Bolognese

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