Etimología y Historia de acetification

La palabra acetic acid se utilizó por primera vez en 1808, proveniente del francés acétique, que significa "relacionado con el vinagre, ácido, que tiene las propiedades del vinagre." Este término a su vez se deriva del latín acetum, que significa "vinagre" (técnicamente vinum acetum, es decir, "vino que se ha vuelto agrio;" consulta vinegar). Originalmente, acetum era el participio pasado del verbo acere, que significa "ser ácido" o "ser agrio." Este verbo está relacionado con acer, que significa "agudo," y proviene de la raíz protoindoeuropea *ak-, que significa "ser agudo, elevarse (hacia fuera) en un punto, perforar."

El elemento formador de palabras que significa "un hacer o causar," proviene del latín -ficationem (en nominativo -ficatio), que forma sustantivos de acción a partir de verbos en -ficare (compara con -fy), y es una forma combinada de facere, que significa "hacer," derivada de la raíz protoindoeuropea *dhe-, que significa "colocar, poner."