Étymologie et Histoire de Xeres

Un type de vin blanc, originaire du sud de l'Espagne, vers 1600. Il s'agit d'un singulier erroné dérivé de sherris (années 1530), provenant de l'espagnol (vino de) Xeres, qui signifie « (vin de) Xeres ». Aujourd'hui, on l'appelle Jerez (de urbs Caesaris), une ville d'Espagne, près du port de Cadix, dans la région où ce vin était produit.

"petit vaisseau à trois mâts," prisé par les corsaires barbaresques mais aussi utilisé dans le commerce méditerranéen, dès 1745, du français chébec, de l'italien sciabecco, provenant finalement de l'arabe shabbak "un petit vaisseau de guerre." Modifié par l'influence du cognat espagnol xabeque, qui montre l'ancienne façon de représenter le son espagnol maintenant orthographié -j-.