Étymologie et Histoire de alpaca

Le noyau du fruit de l’amandier, vers 1300, issu du vieux français almande, amande, plus tôt alemondle « amande », provenant du latin vulgaire *amendla, *amandula, lui-même dérivé du latin amygdala (au pluriel), et du grec amygdalos « un amandier », un mot dont l’origine reste incertaine, peut-être sémitique. À la fin du vieux anglais, on trouvait amygdales pour désigner les « amandes ».

Au Moyen Âge, le mot a été modifié en latin médiéval sous l'influence de amandus « aimable ». En français, il a pris un -l- non étymologique, peut-être inspiré de l’espagnol almendra « amande », qui l’a emprunté à de nombreux mots espagnols commençant par l’article défini arabe al-. Par un processus similaire, l’italien a même complètement omis la première lettre (mandorla). En tant qu’adjectif, il a été utilisé pour décrire des yeux en forme d’amande, notamment chez certains peuples asiatiques, à partir de 1849.