Étymologie et Histoire de birch-bark

"écorce d'arbre, couverture dure des plantes," vers 1300, d'une source scandinave semblable à l'ancien norrois börkr "écorce," du proto-germanique *barkuz, qui est probablement lié à birch et au bas allemand borke. Le mot natif était rind.

"Un arbre forestier nordique, robuste et élancé, réputé pour son écorce blanche," en vieil anglais berc, beorc (qui désigne aussi la rune pour "b"), issu du proto-germanique *berkjon.

Ce terme provient du proto-indo-européen *bhergo (à l'origine également de l'ossète barz, du vieux slavon breza, du russe bereza, du lituanien beržas, du sanskrit bhurjah, tous désignant des arbres similaires au bouleau, et du latin fraxinus signifiant "frêne des montagnes"), dérivant de la racine *bhereg- qui signifie "briller ; lumineux, blanc," en référence à l'écorce.

Parmi les cognats germaniques, on trouve le vieux saxon birka, le vieux norrois börk, le danois birk, le suédois et l'islandais björk (également un prénom féminin), le moyen néerlandais berke, le néerlandais berk, le vieux haut allemand birihha, et l'allemand Birke.

Birch beer apparaît en anglais américain en 1827.