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Signification de borscht

soupe russe à base de betteraves et de chou; plat traditionnel juif d'Europe de l'Est

Étymologie et Histoire de borscht

borscht(n.)

"Soupe russe à base de betteraves et de chou," 1884, tiré du russe borshch "cerfeuil des bois," qui était un ingrédient de la recette originale. Borscht belt "région de stations balnéaires principalement juives dans les montagnes Catskill de New York" (également connu sous le nom des Alpes yiddish) est attesté en 1938.

Également de : 1884

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Tendances de " borscht "

Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of borscht

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