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Signification de glycerine

glycérine : liquide visqueux et sucré utilisé dans les cosmétiques; agent humectant dans l'alimentation; solvant dans les laboratoires

Étymologie et Histoire de glycerine

glycerine(n.)

voir glycerin.

Entrées associées

glycerin(n.)

également glycerine, sirop épais et incolore, 1838, issu du français glycérine, inventé par le chimiste français Michel-Eugène Chevreul (1786-1889), dérivé de glycero- « sucré » (voir glyco-) + terminaison chimique -ine (2). Appelé ainsi en raison de son goût sucré. Encore utilisé couramment, mais en chimie, la substance est désormais connue sous le nom de glycerol.

glycerol(n.)

1872, formé à partir de glycerine + -ol, un suffixe utilisé pour désigner les alcools.

triglyceride(n.)

En 1860, ce terme a été formé de manière irrégulière en chimie à partir de tri- + glycerine + ide. Il tire son nom des trois radicaux qui remplacent les trois atomes d'hydrogène.

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    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of glycerine

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