Étymologie et Histoire de non-perishable

À la fin du 15e siècle, on trouve perysabyl et periscable, qui signifient "susceptible de se détériorer ou d'être détruit." Ces termes proviennent du vieux français périssable. Plus tard, dans sa forme moderne, au cours des années 1610, le mot a été directement dérivé de perish (périr) et -able (suffixe indiquant la capacité). En tant que nom, perishables (périssables), utilisé pour désigner des denrées alimentaires, est attesté depuis 1895.

Un préfixe utilisé librement en anglais, signifiant "non, absence de" ou "faux," et apportant une connotation négative à n'importe quel mot. Son utilisation remonte au 14e siècle, issu de l'anglo-français noun-, lui-même dérivé de l'ancien français non-, et du latin non, qui signifie "pas, en aucun cas, pas du tout, pas un." On trouve aussi l'ancien latin noenum, qui se traduit par "pas un" (*ne oinom, provenant de la racine indo-européenne *ne- signifiant "non" et de la racine *oi-no- pour "un, unique"). Dans certains cas, il pourrait provenir de l'anglais moyen non, qui signifie "non" (adjectif), issu de l'ancien anglais nan (voir not). "Il se distingue de un- en ce qu'il indique simplement la négation ou l'absence de la chose ou de la qualité, tandis que un- désigne souvent l'opposé de cette chose ou qualité," explique le Century Dictionary.