Étymologie et Histoire de saprostomous

Le terme "orifice," qui désigne une petite ouverture dans le corps d'un animal, apparaît dans les années 1680. En zoologie, il provient du latin moderne, lui-même issu du grec stoma (au pluriel stomata, au génitif stomatos), signifiant "bouche ; embout ; parole, voix ; embouchure d'une rivière ; toute ouverture ou entrée."

On pense qu'il dérive d'une racine indo-européenne reconstruite *stom-en-, qui désignait diverses parties du corps et orifices. Cette racine est également à l'origine de mots comme l'avestique staman- ("bouche" d'un chien), le hittite shtamar ("bouche"), le breton moyen staffn ("bouche, mâchoire") et le cornouaillais stefenic ("palais").

En botanique, le terme est utilisé dès 1837 pour désigner de petites fentes dans les feuilles, etc. Le sens chirurgical est attesté à partir de 1937. Un terme connexe est Stomal.

Élément de formation de mots en science indiquant "pourri, en décomposition, en putréfaction," issu du grec sapros signifiant "pourrissant, pourri, rance," et également utilisé pour le vin dans le sens de "mûr," lié à sēpein qui signifie "pourrir," un terme dont l'origine reste inconnue.