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Signification de trencher

plat en bois; tranche de pain rassis utilisée comme plat; plat pour servir des aliments

Étymologie et Histoire de trencher

trencher(n.)

Vers 1300, le mot trenchour désignait une "plaque en bois sur laquelle on coupait la viande," mais aussi une "tranche de pain rassis utilisée comme plat pour la nourriture." Il vient de l'anglo-français trenchour et du vieux français du Nord trencheor, qui signifiait "un trencher," littéralement "un lieu de coupe." Cela provient du vieux français trenchier, qui signifie "couper, tailler, trancher" (voir trench (n.)).

Le terme a également été utilisé pour désigner un type de couteau ou d'outil de coupe, vers le milieu du 14e siècle. On trouve aussi des mots dérivés comme Trencher-bread (début du 15e siècle) et de nombreuses autres compositions. Par exemple, un trencher-buffoon était "une personne qui divertissait les convives pendant leur dîner."

Entrées associées

"excavation longue et étroite creusée dans la terre", à la fin du 15e siècle (Caxton), issu du vieux français trenche "une tranche, une coupure, une entaille, l'action de couper ; fossé de défense" (13e siècle, français moderne tranche), dérivé de trenchier "couper, tailler, trancher", qui serait une représentation du latin vulgaire *trincare, lui-même issu du latin truncare "mutiler, couper, amputer", de truncus "mutilé, tronqué", utilisé aussi comme nom pour désigner "le tronc d'un arbre, le tronc du corps". L'origine de ce mot reste incertaine ; selon de Vaan, la forme adjectivale serait probablement plus ancienne que le nom, avec le sens de "mutilé, manquant de certaines de ses parties originales".

Le mot est attesté en moyen anglais à la fin du 14e siècle avec le sens de "trace coupée à travers un bois". En océanographie, il désigne "un canal allongé du fond marin", dès 1936.

Il a été utilisé pour désigner un fossé profond destiné à la protection militaire vers 1500, et dans les années 1580, trenches désignait également le monticule ou l'élévation de terre creusée devant eux.

Trench warfare (attesté dans des journaux britanniques dès octobre 1914) est devenu la caractéristique marquante du front occidental statique pendant la Première Guerre mondiale. C'est ainsi qu'est né le terme trench-coat, un type de manteau imperméable porté par les officiers britanniques dans les tranchées (mis en vente dès janvier 1915), suivi de trench-fever (novembre 1914), trench-foot (1915), trench-mortar (1915), etc.

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    Tendances de " trencher "

    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of trencher

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