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Significato di dextrose

zucchero semplice; glucosio; zucchero destrogiro

Etimologia e Storia di dextrose

dextrose(n.)

zucchero appartenente al gruppo del glucosio, 1867, abbreviazione di dextro-glucose, derivato da dextro- "destra" + -ose (2), suffisso chimico che indica uno zucchero. Così chiamato perché questa forma di glucosio polarizza la luce verso destra nella spettroscopia.

Voci correlate

Il termine è un elemento di formazione delle parole che significa "verso o sul lato destro," derivato dalla forma combinata del latino dexter (proveniente dalla radice ricostruita del PIE *deks-, che significa "destro, opposto di sinistro; sud").

È un suffisso standard che si trova alla fine dei nomi chimici degli zuccheri. Inizialmente era semplicemente un suffisso per formare nomi, ma è stato adottato dai chimici francesi a metà del XIX secolo. Non ha alcuna connessione etimologica con la parola zucchero. Compare all'incirca nello stesso periodo in due nomi chimici: cellulose, che probabilmente deve il suo suffisso al francese, e glucose, dove sarebbe il risultato naturale dell'originale greco. Flood preferisce l'ipotesi che derivi da glucose.

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    Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of dextrose

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