Etimologia e Storia di fudge

Il termine "fudge," che significa "mettere insieme in modo goffo o disonesto," risale al 1771 (forse dal XVII secolo). Potrebbe essere un'alterazione di fadge, che significa "adattarsi, essere idoneo" (anni 1570), un verbo di origine sconosciuta. In seguito, il verbo fudge ha acquisito un'associazione particolare con i marinai e i registri di bordo. La storia tradizionale sull'origine dell'interiezione fudge, usata per esprimere "bugie! sciocchezze!" (1766; vedi fudge (n.2)), racconta che deriverebbe dalla risposta di un marinaio a qualsiasi cosa ritenuta falsa o insensata, ispirata a Captain Fudge, "che tornava sempre a casa con un buon carico di bugie per i suoi padroni" [Isaac Disraeli, 1791, citando un opuscolo del 1700]. Sembra che ci fosse davvero un Captain Fudge alla fine del XVII secolo, soprannominato "Lying Fudge," e forse il suo nome ha rinforzato questa forma di fadge nel senso di "realizzare qualcosa senza i materiali necessari." Il cognome deriva da Fuche, una forma affettuosa del nome proprio maschile Fulcher, di origine germanica e che significa letteralmente "esercito di persone."

Tipo di dolce, 1895, inglese americano, sembra essere una parola usata per la prima volta tra gli studenti dei college femminili; forse un uso speciale derivato da fudge (verbo) o dal suo sostantivo, attraverso l'idea di "insubstantialità" o di qualcosa "fatto al momento". Il verbo era usato nello slang scolastico, e si può confrontare con fudge (sostantivo) "una storia inventata" (1797).

'He lies,' answered Lord Etherington, 'so far as he pretends I know of such papers. I consider the whole story as froth — foam, fudge, or whatever is most unsubstantial. ...' [Scott, "St. Ronan's Well," 1823]

'Lui mente,' rispose Lord Etherington, 'per quanto riguarda il fatto che io sappia di tali documenti. Considero l'intera storia come schiuma — schiuma, fudge, o qualunque cosa sia più insubstanziale. ...' [Scott, "St. Ronan's Well," 1823]

"nonsense, rubbish," (1791), usato in precedenza e più comunemente come un'interiezione di disprezzo, "bugie! nonsenso!" Probabilmente un'estensione naturale da fudge (v.) "assemblare in modo goffo o disonesto," vedi. Ma Farmer suggerisce il francese provinciale fuche, feuche, "un'esclamazione di disprezzo dal basso tedesco futsch = vattene."