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Significato di glycerine

glicerina: sostanza viscosa e dolce; usata in cosmetici e alimenti; conservante e umettante.

Etimologia e Storia di glycerine

glycerine(n.)

vedi glycerin.

Voci correlate

glycerin(n.)

Si tratta anche di glycerine, uno sciroppo denso e incolore, risalente al 1838, proveniente dal francese glycérine. Questo termine è stato coniato dal chimico francese Michel-Eugène Chevreul (1786-1889) e deriva da glycero-, che significa "dolce" (vedi glyco-), unito al suffisso chimico -ine (2). È stato così chiamato per il suo sapore dolce. Sebbene sia ancora usato nel linguaggio comune, in chimica la sostanza è ora conosciuta come glycerol.

glycerol(n.)

1872, da glycerine + -ol, suffisso che indica gli alcol.

triglyceride(n.)

1860, formato in modo irregolare in chimica da tri- + glycerine + ide. Prende il nome dai tre radicali che sostituiscono i tre atomi di idrogeno.

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