Etimologia e Storia di grocery

Metà del XV secolo: "merci vendute da un droghiere"; in precedenza, il nome del Grocer's Hall a Londra (inizio XV secolo), derivato dal francese antico grosserie, da grossier "mercante all'ingrosso" (vedi grocer). Il significato di "negozio di drogheria" risale al 1803, soprattutto nell'inglese americano, dove l'uso di questo termine in quel senso ha limitato il significato originale di "merci vendute da un droghiere" al plurale, groceries, entro la metà del XIX secolo.

GROCERY. A grocer's shop. This word is not in the English dictionaries except in the sense of grocer's ware, such as tea, sugar, spice, etc.; in which sense we also use it in the plural. [Bartlett, "Dictionary of Americanisms," 1859]

GROCERY. Un negozio di drogheria. Questa parola non è presente nei dizionari inglesi se non nel senso di grocer's ware, come tè, zucchero, spezie, ecc.; in questo senso la usiamo anche al plurale. [Bartlett, "Dictionary of Americanisms," 1859]

I negozi di drogheria self-service erano una novità nel 1913, quando un'azienda del Montana, negli Stati Uniti, ha registrato il marchio groceteria (con la desinenza presa da cafeteria usata in un senso non etimologico) per definirli. Il termine è rimasto in uso fino agli anni '20.