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Significato di hoe-cake

torta di mais; focaccia cotta su una zappa

Etimologia e Storia di hoe-cake

hoe-cake(n.)

Si parla anche di hoecake, nel 1745, in inglese americano, e si dice che prenda questo nome perché originariamente veniva cotto sulla larga e sottile lama di un hoe (n.) da campo. "Nelle zone interne del paese, dove non ci sono molti utensili da cucina, vengono cotti su un hoe; da qui il nome," scrive Bartlett nel suo "Dictionary of Americanisms," del 1848.

Anche da: 1745

Voci correlate

hoe(n.)

"strumento per scavare, raschiare o allentare la terra," metà del XIV secolo, dall'antico francese houe (XII secolo), dal franco *hauwa, dal proto-germanico *hawwan (origine anche dell'antico alto tedesco houwa "zappa, piccone, badile," tedesco Haue), dal proto-indoeuropeo *kau- "colpire, tagliare" (vedi hew).

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    Tendenze di " hoe-cake "

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    Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of hoe-cake

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