Etimologia e Storia di mocha

Nel 1773, si riferiva a un "caffè di alta qualità," in particolare quello prodotto nello Yemen, proveniente da Mocha, il porto sul Mar Rosso dello Yemen da cui il caffè veniva esportato (le fave di caffè crescevano più all'interno del paese). Il significato di "miscela di caffè e cioccolato" è attestato già nel 1849. Come nome commerciale per una tonalità di marrone scuro, è documentato a partire dal 1895.