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Significato di soy

salsa di soia; fagioli di soia

Etimologia e Storia di soy

soy(n.)

Nella metà del 1670, saio indicava una "salsa di pesce asiatica a base di soia," derivante dal fiammingo soya, che a sua volta proveniva dal giapponese soyu, una variante di shoyu che significa "soia." Questa parola ha radici cinesi, precisamente shi-yu, composta da shi che significa "fagioli di soia fermentati" e yu che significa "olio." L'etimologia rivela la presenza olandese in Giappone, antecedente all'arrivo dei mercanti inglesi e americani. La forma soy sauce è attestata a partire dal 1795.

Anche da: 1670s

Voci correlate

soya(n.)

"soy," 1670s; vedi soy. Soyaburger è attestato dal 1953.

soybean(n.)

1795, da soy + bean (n.).

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    Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of soy

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