「 bialy 」の語源

1936年までに、玉ねぎフレークが振りかけられたベーグルが登場し、最終的には現代のポーランドにある都市、Białystokの略称となりました。この都市は、ポーランド語で「白い川」を意味するBiała川が流れていることにちなんで名付けられました。具体的には、ポーランド語のbiały（白い）とstok（斜面）から来ています。