「 tuna 」の語源

マグロ目の大型海水魚で、1520年代にフランス語の thon（14世紀）を通じて伝わったと考えられています。これは古プロヴァンス語の ton またはイタリア語の tonno、さらにはラテン語の thunnus「マグロ」を直接的に由来とし、ギリシャ語の thynnos「マグロ」に由来しています。おそらく「突進するもの」という文字通りの意味を持ち、thynein「突進する」から来ているのでしょう。

古代から地中海で重要な漁業の対象となっていた、最も大きな食用魚の一つです。古代ギリシャでは、食用魚の par excellence（まさに最高の食用魚）とされ、その切り方や調理法には独自の語彙が存在していました。