"감각적으로 달콤한," 특히 맛에 대해, 또한 "선율적인, 조화로운"이라는 의미로 14세기 후반에 사용되었으며, doucet라는 단어는 고대 프랑스어 doucet에서 유래되었고, 이는 doux "달콤한"의 축소형입니다. 이 단어는 이전에 dulz로도 사용되었으며, 라틴어 dulcis에서 유래되었습니다. 이는 프로토 이탈릭어 *dulkwi-에서 비롯되었고, 이는 인도유럽조어 *dlk-wi-의 접미형으로, *dlk-u- "달콤한"이라는 어근에서 파생된 것입니다. 이 어근은 아마도 그리스어 glykys "달콤한"의 출처이기도 하며 (비교: gluco-).
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