"배고프게 만들다, 식욕을 돋우다"라는 의미로 1782년에 사용되었으며, appetized에서 암시적으로 나타납니다. 이 단어는 -ize로 끝나는 동사들을 모델로 삼아 불규칙하게 형성된 것으로, appetite에서 유래했거나, appetizing에서 거꾸로 만들어진 것일 수 있습니다. 프랑스어에서는 appétissant이라는 단어가 사용됩니다. "프랑스어에서는 주로 과거 분사만 사용되며, 영어에서는 이 단순 동사가 아마도 구어체에서만 쓰이는 것일 것입니다" [OED].
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