1744년 (약 1710년경 회상에서) "군사 캠프에서의 저장소"라는 의미로, 프랑스어 cantine "상인의 가게" (17세기)에서 유래, 이탈리아어 cantina "와인 저장고, 금고"에서 유래, canto "측면, 모서리, 각도"의 축소형. 따라서 이는 라틴어 canto "모서리"에 부여된 여러 의미 중 또 다른 후손일 수 있으며, 이 경우 "저장을 위한 모서리"일 수 있다. 갈리아 기원도 제안되었다.
"군사 기지의 다과실" (1803)의 의미는 1870년까지 학교 등으로 확장되었다. "군인들이 행진 중에 지니고 다니는 물이나 술을 담는 작은 주석 용기"라는 의미는 1744년, 프랑스어의 의미에서 유래되었다.
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