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gastronomy

미식; 음식의 법칙; 요리 예술

gastronomy 어원

gastronomy(n.)

1805년, 프랑스어 gastronomie에서 유래되었으며, 1800년 Joseph de Berchoux (1762-1838)가 좋은 삶에 대한 시의 제목으로 만든 용어입니다. 이는 고대의 잃어버린 시의 제목인 Gastrologia에서 따온 것으로, Athenaeus에 의해 인용되었습니다 (참조: gastrology). Berchoux가 만든 이 단어는 gastēr "위"와 nomos "규칙, 법"에서 유래되었습니다 (참조: -nomy). 관련 용어로는 Gastronomer가 있습니다.

연결된 항목:

"요리, 미식"이라는 의미로 1810년에 사용되었으며, gastro-는 "위"를 뜻하고 -logy는 "학문"을 의미합니다. gastronomy와 비교해 보세요. Gastrologia는 Archestratus의 잃어버린 저서의 제목이었습니다.

“요리 예술의 심사위원”이라는 의미로 1823년에 사용되었으며, 프랑스어 gastronome에서 유래되었습니다. 이는 gastronomie에서 파생된 형태입니다 (자세한 내용은 gastronomy를 참조하세요). 대안으로 사용된 gastronomer는 1820년부터 기록되어 있습니다.

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gastronomy 의 추세

books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.

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AI-생성 번역. 원본 페이지 보기: Etymology, origin and meaning of gastronomy

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