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leek

부추; 파; 양파의 일종

leek 어원

leek(n.)

강한 향을 가진 구근 채소인 Allium 속의 요리 허브로, 양파와 관련이 있으며, 웨일스의 상징적인 식물로 오랫동안 여겨져 왔습니다. 고대 영어에서는 læc (머시안 방언), leac (웨스트 색슨 방언)로 표현되었으며, 이는 "리크, 양파, 마늘"을 의미합니다. 이는 원시 게르만어 *lauka-에서 유래되었으며, 이 단어는 고대 노르웨이어 laukr (리크, 마늘), 덴마크어 løg, 스웨덴어 lök (양파), 고대 색슨어 lok (리크), 중세 네덜란드어 looc, 네덜란드어 look (리크, 마늘), 고대 고지 독일어 louh, 현대 독일어 Lauch (리크)와 같은 여러 언어에서도 비슷한 형태로 나타납니다. 게르만어족 외에는 확실한 동족어가 없지만, 핀란드어 laukka, 러시아어 luk-, 고대 교회 슬라브어 luku는 게르만어에서 유래되었다고 합니다. 또한, garlic의 마지막 요소로도 사용됩니다.

연결된 항목:

"양파처럼 생긴 구근 식물로, 부추와 관련이 있으며 고대부터 알려져 있고 요리에서 많이 사용되었습니다." 중세 영어 garlek은 고대 영어 garlec (웨섹스 방언), garleac (머시안 방언)에서 유래된 "마늘"을 의미합니다. 여기서 gar는 "창"을 뜻하는데, 이는 마늘의 클로브를 가리킵니다 (자세한 내용은 gar 참조). 그리고 leac는 "부추"를 의미하며 (자세한 내용은 leek 참조), 이 두 단어가 결합하여 마늘이라는 이름이 붙었습니다. Garlic-bread는 1947년에 처음으로 기록되었습니다.

지명 (및 성씨)으로, 고대 영어 leahtun에서 유래되었으며, 초기 형태는 *leactun으로 "정원"이라는 의미를 가지고 있습니다. 이는 leac (참조: leek)와 tun (농장, 정착지, 울타리라는 의미; 참조: town (n.))의 결합으로 이루어졌습니다.

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    leek 의 추세

    books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.

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