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marinade 뜻

마리네이드; 고기나 생선을 양념한 액체; 절임 소스

marinade 어원

marinade(n.)

"생선이나 고기를 위한 절임, 일반적으로 와인과 식초에 허브와 향신료를 섞은 것," 1704년, 프랑스어 marinade "절임용 양념 식초나 소금물"에서 유래, 이는 mariner "바닷물에 절이다"에서 파생, 고대 프랑스어 marin (형용사) "바다의"에서 유래, 라틴어 marinus "바다의"에서, mare "바다, 바다의 물"에서, 인도유럽조어 뿌리 *mori- "수역"에서. 동사로는 "절임 양념에 담그다"라는 의미로 1680년대부터 사용. 관련 용어: Marinaded; marinading.

또한: 1704

연결된 항목:

*mori-

프리토 인도 유럽어 어근으로 "수역"을 의미함.

다음과 같은 단어들의 일부 또는 전부를 형성함: aquamarine; Armorica; beche-de-mer; cormorant; mare (n.2) "달의 넓고 어두운 지역들"; marina; marinate; marine; mariner; maritime; marsh; mere (n.1) "호수, 웅덩이"; Merlin; mermaid; merman; meerschaum; meerkat; morass; Muriel; rosemary; submarine; ultramarine; Weimar.

이 어근은 다음과 같은 증거로 그 존재를 가정할 수 있음: 라틴어 mare; 고대 슬라브어 morje, 러시아어 more, 리투아니아어 marės, 고대 아일랜드어 muir, 웨일스어 mor "바다"; 고대 영어 mere "바다, 대양; 호수, 웅덩이," 독일어 Meer "바다."

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    marinade 의 추세

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