또한 eggnog, "계란, 우유, 설탕, 그리고 주류로 만든 달콤하고 풍부하며 자극적인 차가운 음료," 1775년경, 미국 영어, egg (명사) + nog "강한 맥주"에서 유래. 옛 레시피에서는 우유 대신 맥주나 와인과 같은 약한 알코올 음료로 만들 수 있었다.
… And Bryan O'Bluster made love to egg nog,
And pester’d the ladies to taste of his grog;
Without it (said Bryan) I never can dine,
’Tis better by far than your balderdash wine,
It braces the nerves and it strengthens the brain,
A world and no grog is a prison of pain,
And MAN the most wretched of all that are found
To creep in the dust, or to move on the ground!
It is, of all physic, the best I have seen
To keep out the cold, and to cut up the spleen —
Here madam — miss Cynthia — ’tis good — you’ll confess —
Now taste — and you’ll wish you had been in my mess.
[Philip Freneau, The Passage to Burlington, ca. 1790]
… 그리고 브라이언 오블러스터는 에그 노그에게 사랑을 보였고,
여성들에게 그의 그로그를 맛보라고 괴롭혔다;
브라이언은 그것 없이는 절대 저녁을 먹을 수 없다고 말했다,
그것은 당신의 발라다시 와인보다 훨씬 낫다,
그것은 신경을 강화하고 뇌를 강화한다,
세상에 그로그가 없다면 고통의 감옥이 된다,
그리고 세상에 있는 모든 불행한 사람 중에서 가장 불행한 MAN이 된다,
먼지를 기거나 땅에서 움직이는 자가 된다!
그것은 내가 본 모든 약물 중에서 가장 좋은 것이다,
추위를 막고 비장을 잘라내는 데 최고의 것이다 —
여기 부인 — 신시아 양 — 좋다 — 당신은 인정할 것이다 —
이제 맛보세요 — 그리고 당신은 내가 만든 음식에 있었기를 바랄 것이다.
[필립 프레노, The Passage to Burlington, 1790년경]
