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sorrel

신선초; 약용 식물; 신맛이 나는 잎을 가진 식물

sorrel 어원

sorrel(adj.)

"붉은 갈색 또는 노란 갈색, 밤색"을 특히 말에 대해 표현한 것으로, 14세기 중반부터 사용되었으며, sorel이라는 단어는 12세기 중반에는 성씨로도 나타납니다. 이 단어는 고대 프랑스어 sorel에서 유래되었고, 이는 sor "노란 갈색"에서 파생된 것으로 보입니다. 아마도 프랑크어 *saur "건조한" 또는 다른 게르만어 기원에서 유래되었으며, 이는 원시 게르만어 *sauza-에서 비롯된 것입니다. 이 어근은 중세 네덜란드어 soor "건조한," 고대 고지 독일어 soren "건조해지다," 고대 영어 sear "시든, 불모의"와도 연결됩니다 (자세한 내용은 sere를 참조하세요). 어쩌면 프랑스어의 축소형에서 유래했을 수도 있습니다.

sorrel(n.)

작은 다년생 식물로, 약용과 요리에 사용됩니다. 14세기 후반부터 사용되었으며, 고대 프랑스어 surele (12세기 앵글로-프랑스어 sorele, 현대 프랑스어 surelle)에서 유래되었습니다. 이는 sur "신맛"에서 비롯되었으며, 프랑크어 *sur 또는 다른 게르만어 기원에서 유래된 것으로, 원시 게르만어 *sura- "신맛"과 관련이 있습니다 (고대 고지 독일어, 고대 영어 sur "신맛"도 같은 어원입니다; sour (형용사)를 참조하세요). 이 식물은 잎의 맛 때문에 이렇게 불리게 되었습니다.

연결된 항목:

중세 영어 sere는 "말라버린, 시든, 불모의"라는 뜻으로 주로 식물에 사용되었고, 고대 영어 sear에서 유래되었습니다. 이는 원시 게르만어 *sauzas에서 비롯되었으며, 중저 독일어 sor와 네덜란드어 zoor는 "건조한"이라는 의미를 가집니다. 이 단어는 인도유럽조어 뿌리 *saus-에서 유래되었으며, 이는 "건조한"을 의미합니다. 이 뿌리에서 파생된 단어로는 산스크리트어 susyati ("마른다, 시든다"), 고대 페르시아어 uška- ("건조한" 형용사, "땅" 명사), 아베스타어 huška- ("건조한"), 고대 그리스어 auos ("건조한"), auein ("말리다"), 라틴어 sudus ("건조한") 등이 있습니다. 이 단어는 sear와 관련이 있으며, 비유적인 의미로는 1530년대부터 사용되었습니다. Sere month는 "8월"을 가리키는 옛 표현이었습니다.

고대 영어 sur "맛이 날카롭고 신맛이 나며, 신맛, 산성, 발효된"는 원시 게르만어 *sura- "신" (고대 노르드어 surr, 중세 네덜란드어 suur, 네덜란드어 zuur, 고대 고지 독일어 sur, 독일어 sauer의 출처)에서 유래되었으며, 인도유럽어족 어근 *suro- "신, 짠, 쓴" (고대 교회 슬라브어 syru, 러시아어 syroi "젖은, 날것;" 리투아니아어 sūras "짠," sūris "치즈"의 출처)에서 유래되었습니다. 프랑스어 sur "신, 신맛이 나는" (12세기)은 게르만어 차용어입니다.

"성격이 거칠고, 신경질적이며, 성미가 까다로운" 의미는 13세기 초부터. whisky sour (1885)에서의 의미는 "레몬이 추가된" (1862). Sour cream은 1855년부터 증명됨. Sour grapes는 얻을 수 없는 것만을 폄하하는 경향을 나타내는 비유로, 배고픈 여우의 이솝 우화에서 1836년부터.

The Fox, when hee cannot reach the grapes, saies they are not ripe. ["Outlandish Proverbs Selected," London: 1640]
여우는 포도를 닿을 수 없을 때, 포도가 익지 않았다고 말한다. ["Outlandish Proverbs Selected," London: 1640]
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    sorrel 의 추세

    books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.

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