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spice-cake

향신료 케이크; 향신료로 맛을 낸 케이크

spice-cake 어원

spice-cake(n.)

"향신료로 맛을 낸 케이크" (생강, 육두구, 계피 등), 15세기 초, spice (명사) + cake (명사)에서 유래. Cake of spice는 14세기 초부터 사용됨.

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13세기 초, "구워진 반죽의 평평하거나 비교적 얇은 덩어리"라는 의미로, 고대 노르드어 kaka "케이크"에서 유래되었으며, 서부 게르만어 *kokon- (중세 네덜란드어 koke, 네덜란드어 koek "케이크, 생강빵, 만두", 고대 고지 독일어 kuohho, 독일어 Kuchen "케이크, 타르트"의 출처)에서 유래되었습니다. 라틴어 coquere "요리하다"와는 관련이 없는 것으로 여겨집니다. 고대 영어 동족어 coecel을 대체했습니다.

What man, I trow ye raue, Wolde ye bothe eate your cake and haue your cake? ["The Proverbs & Epigrams of John Heywood," 1562]
내가 생각하기에, 너희가 케이크를 먹고 또 케이크를 가질 수 있겠는가? ["John Heywood의 잠언과 격언," 1562]

15세기 중반부터는 모든 평평하고 둥근 덩어리로 확장되었고, 15세기 초부터는 "밀가루, 설탕, 버터 및 기타 재료로 구운 가벼운 조리법"을 의미하게 되었습니다. take the cake "모두 이기다, 1위를 차지하다" (종종 아이러니하게)가 1847년 미국 영어에서 유래되었으며, piece of cake "쉬운 것"은 1936년부터 사용되었습니다.

let them eat cake 이야기는 루소의 "고백록"에서 1740년경 사건을 언급하며 발견되었으며, 마리 앙투아네트보다 훨씬 이전에 다른 공주와 왕비들에게 전해진 프랑스 왕실의 귀족적인 일화로 보입니다. 1870년경부터 그녀와 연관되어 왔습니다.

1200년경, "음식이나 음료의 맛을 향상시키기 위해 추가되는 향기롭거나 매운 맛의 식물성 물질" 또한 "약재나 연금술 재료로 사용되는 향신료"라는 의미로, 앵글로-프랑스어 spece, 고대 프랑스어 espice (현대 프랑스어 épice)에서 유래, 후기 라틴어 species (복수) "향신료, 상품, 물품"에서 유래, 고전 라틴어에서는 "종, 종류"를 의미함 (참고: species, 이는 동의어임).

1300년경부터 "향기로운 향신료"로, 또한 "상품으로서의 향신료"로 사용되었고, 14세기 초부터 "향신료를 생산하는 식물"로 사용되었다. 1560년대에는 냄새나 향수에 대해 사용되었다. "매력적이거나 즐거운 변Variation"이라는 비유적 의미는 13세기부터, "약간의 터치나 흔적"이라는 의미는 1530년대부터 기록되었다. "견본, 샘플"이라는 의미는 1790년부터 나타났다. 초기 약제사들은 네 가지 "종류"의 향신료를 인식했다: 사프란, 클로브, 계피, 넛맥.

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    spice-cake 의 추세

    books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.

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