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tandoor 뜻
tandoor:
탄두르; 클레이 오븐; 난로
tandoor 어원
tandoor(n.)
또한 tandour, 1660년대, 페르시아에서 사용된 일종의 난방 장치를 가리키는 말로; 1840년까지는 북인도와 파키스탄에서 사용되는 점토 오븐을 의미하게 되었으며; 이는 터키어 발음으로, 페르시아어와 아랍어의 tannur "오븐, 휴대용 난로"에서 유래한 것입니다 (자세한 내용은 tandoori를 참조하세요).
북인도와 파키스탄의 요리 방식으로, 숯불로 구운 점토 오븐을 사용하는 요리를 가리키는 말로, 1958년에 처음 사용되었습니다. 이는 우르두어 또는 펀자브어 tandur "요리용 난로"에서 유래된 형용사적 표현으로, 지역적으로 사용되는 단어지만 그 기원은 불확실합니다. 명사로는 1969년부터 사용되기 시작했습니다.
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tandoor 의 추세
books.google.com/ngrams/에서 발췌. N그램은 신뢰할 수 없을 수 있습니다.
