Etimologia e História de acetate

1808 (em acetic acid), do francês acétique "relativo ao vinagre, azedo, com propriedades de vinagre," do latim acetum "vinagre" (literalmente vinum acetum "vinho azedo;" veja vinegar), originalmente o particípio passado de acere "ser azedo; ser ácido" (relacionado a acer "afiado," da raiz PIE *ak- "ser afiado, erguer-se (para fora) em um ponto, perfurar").

No campo da química, esse elemento formador de palavras é usado para criar os nomes dos sais a partir dos ácidos que terminam em -ic. Ele vem do latim -atus e -atum, que são sufixos usados para formar adjetivos e, a partir deles, substantivos. Esse sufixo é idêntico ao -ate (1).

The substance formed, for example, by the action of acetic acid (vinegar) on lead was described in the 18th century as plumbum acetatum, i.e. acetated lead. Acetatum was then taken as a noun meaning "the acetated (product)," i.e. acetate. [W.E. Flood, "The Origins of Chemical Names," London, 1963]

Por exemplo, a substância formada pela ação do ácido acético (vinagre) sobre o chumbo foi descrita no século XVIII como plumbum acetatum, ou seja, chumbo acetato. Acetatum foi então interpretado como um substantivo que significava "o produto acetatado," ou seja, acetate. [W.E. Flood, "The Origins of Chemical Names," Londres, 1963]