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Significado de albumin

proteína encontrada em ovos; substância química presente em fluidos corporais; componente importante em alimentos e medicamentos

Etimologia e História de albumin

albumin(n.)

Substância química nomeada a partir da palavra em latim para "as claras dos ovos," onde ocorre naturalmente, 1869; veja albumen.

Também de: 1869

Entradas relacionadas

albumen(n.)

Na década de 1590, a palavra se referia ao "clara de ovo," originando-se do latim albumen (ovi), que significa "branco (de ovo)" ou "brancura," derivado do neutro de albus, que significa "branco" (veja alb). A substância orgânica, que se encontra quase pura nas claras de ovo, passou a ser chamada assim a partir de 1800, e também é conhecida como albumin (1869, do francês albumine).

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of albumin

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