Etimologia e História de caraway

Planta do sul da Europa, cujas sementes aromáticas são usadas na culinária e na panificação. No final do século XIII, o termo carewei surgiu, vindo do francês antigo caroi, que por sua vez derivava do italiano antigo ou latim medieval carui. Essa palavra tem origem árabe, al-karawiya, cuja raiz é desconhecida, mas suspeita-se que possa ter alguma relação com o grego karon, que significa "cominho." Também era conhecido no anglo-latino como carvi e no francês antigo como carvi. No espanhol antigo, encontrava-se alcarahuaya e alcaravea.