Etimologia e História de grocer

No meio do século XIV, a palavra era usada para descrever algo "grande." No início do século XV, passou a significar "espesso," além de "grosseiro, simples." Essa evolução vem do francês antigo gros, que significava "grande, espesso, gordo; alto; forte, poderoso; grávido; grosseiro, rude, desajeitado; sinistro, importante; arrogante" (século XI). A origem remonta ao latim tardio grossus, que se referia a algo "espesso, grosseiro" (especialmente em relação a alimentos ou à mente). No latim medieval, a palavra era usada para descrever algo "grande" ou "elevado." Essa mesma raiz deu origem a palavras em outras línguas, como o espanhol grueso e o italiano grosso. A origem exata da palavra é obscura e não aparece no latim clássico. Alguns estudiosos afirmam que não tem relação com o latim crassus, que também significava "grosseiro," ou com o alemão gross, que quer dizer "grande." No entanto, Klein sugere que pode ser cognata do irlandês antigo bres e do irlandês médio bras, que significam "grande."

Em inglês, o significado da palavra se ramificou. A partir da ideia de "grosseiro em textura ou qualidade," surgiram os sentidos de "não sensível, obtuso, estúpido" (década de 1520) e "vulgar, grosseiro em um sentido moral" (década de 1530). Já pela noção de "geral, não detalhado," ela passou a significar "total, inteiro, sem deduções" (início do século XV), como em gross national product (Produto Nacional Bruto, 1947). O sentido de "flagrante, monstruoso" apareceu na década de 1580, enquanto o moderno significado de "repugnante" foi registrado pela primeira vez em 1958, no jargão estudantil dos Estados Unidos, vindo do uso anterior como intensificador de coisas desagradáveis (como em gross stupidity, "estupidez grosseira").

1723, derivado de green (substantivo) "vegetal" + grocer.

No meio do século XV, a palavra se referia a "bens vendidos por um merceeiro". Antes disso, era o nome do Grocer's Hall em Londres, no início do século XV. A origem é do francês antigo grosserie, que vem de grossier, significando "comerciante atacadista" (veja grocer). O significado de "mercearia" surgiu em 1803, especialmente no inglês americano, onde essa acepção fez com que o sentido de "bens vendidos por um merceeiro" fosse restrito ao plural, groceries, por volta de meados do século XIX.

GROCERY. A grocer's shop. This word is not in the English dictionaries except in the sense of grocer's ware, such as tea, sugar, spice, etc.; in which sense we also use it in the plural. [Bartlett, "Dictionary of Americanisms," 1859]

GROCERY. Uma mercearia. Esta palavra não aparece nos dicionários ingleses, exceto no sentido de grocer's ware, como chá, açúcar, especiarias, etc.; e é nesse sentido que também a usamos no plural. [Bartlett, "Dictionary of Americanisms," 1859]

As mercearias de autosserviço eram uma novidade em 1913, quando uma empresa de Montana, nos Estados Unidos, registrou a palavra groceteria (com a terminação inspirada em cafeteria, mas sem relação etimológica) para nomeá-las. O termo foi usado até a década de 1920.